職場を退職し一時的に家にいることが多くなり運動量が減ったことで、体重が増加したためジムに通い始めました。ジムのトレーナーに、体重を落としたければ、運動後はサラダチキンなどたんぱく質を食べるといいと言われましたが、チキンだと飽きたため、他にたんぱく質をとる方法を考えて、豆腐を食べることにしました。
私が実践したダイエット方法は、米を豆腐に置き換えるダイエットです。ジムのトレーナーに、運動後はたんぱく質を食べるといいと言われ、豆腐を主食にしてみました。そのまま手で崩して、フライパンで水気を飛ばすように炒め、卵やツナなどを入れて炒飯にして食べました。
私が米を豆腐に置き換えるダイエットを実践してどうだったかというと、体重は1ヶ月で1～2kgほどと若干減少が見られました。運動後に空腹を満たす上では、炒飯として味付けもしており、おいしく、罪悪感もなく食べることが出来ました。運動と組み合わせることを前提としてですが、無理に食事量を減らしたり、苦手なプロテインをとることなく、たんぱく質を摂取できるので良いと思います。
米を豆腐に置き換えるダイエットをおすすめしたい人は、運動後でも罪悪感なくご飯を食べたい人です。また、プロテインが苦手な人にもおすすめです。おすすめしたくない人は、自炊をしない人、置き換えダイエットが嫌いな人です。
豆腐を水切りしてから炒めるといいと思いますが、面倒であればそのまま崩して水気を飛ばしながら炒めることも出来ます。また、豆腐を冷凍してから解凍して炒めると、より水気が飛ぶのでおすすめです。豆腐だけ炒めて、おかずとともに主食としても食べられますが、卵と他に好きな具材と味付けしながら炒飯にするとおいしく食べられます。
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